📌 성심당 인기 비결 3줄 요약
- 성심당은 매출 1,243억 원, 영업이익 315억 원이라는 기록을 세우며 대형 프랜차이즈를 넘어, 대전의 상징으로 자리 잡았어요.
- 성심당 인기 비결로는 가성비와 대전에서만 경험할 수 있는 로컬 감성을 꼽을 수 있어요.
- 대전 빵 투어를 떠날 때 토스뱅크 체크카드를 사용한다면, 0.4% 캐시백 혜택을 받을 수 있어요.
[토스뱅크 리포트] #4. 대전을 빵의 도시로 만든 성심당의 인기 비결
지난 주말 열린 <대전빵축제>가 큰 주목을 받았어요. 4회째를 맞이한 이번 축제는 성심당의 존재 덕분에 더욱 활기를 띠었는데요. 로컬 브랜드 성심당은 어떻게 대전의 대표 이미지로 자리 잡았을까요? 성심당이 얼마나, 누구에게, 그리고 언제부터 인기를 끌기 시작했는지. 토스뱅크 데이터를 분석해, 성심당 인기 요인을 알아봤어요.
🍞 성심당 대형 프랜차이즈를 이겼어요
성심당은 작년에 매출 1,243억 원, 영업이익 315억 원이라는 놀라운 기록을 세우며 대형 프랜차이즈를 압도했어요. 지역 빵집 중 최초로 매출 1,000억 원을 돌파한 곳이 바로 성심당이라고 하는데요. 그만큼 많은 사랑을 받고 있다는 거죠. 성심당의 인기, 좀 더 자세히 들여다볼까요?
성심당의 결제 수는 분기 평균 25%, 월평균 약 8%씩 꾸준히 증가하고 있어요*. 대전에만 지점이 있는 로컬 브랜드임에도 불구하고, 전국적인 인기를 누리며 베이커리 카테고리 전체보다 6% 더 높은 성장률을 보였어요. 이 성장세는 단순히 지역적 한계에 머물지 않고, 오래도록 유지된 좋은 품질과 합리적 가격이 빚어낸 결과로 볼 수 있죠. *2023년 2분기~2024년 1분기 토스뱅크 체크카드 결제 기준 💡 누구한테 인기있는 걸까요?
기존의 베이커리 카테고리는 다양한 연령대에 고루 사랑받지만, 성심당은 특히 20대 초반 여성들에게 압도적인 인기를 끌고 있어요. 20대 초반 여성 비율이 30%, 20대 전체에서는 무려 61%가 성심당에서 결제한 걸로 나타났어요*. 젊은 층 사이에서 특히 사랑받는 성심당은 그 감성과 시각적인 요소 덕분에 SNS에서 더욱 빠르게 인기를 끈 걸로 보여요. *2024년 토스뱅크 체크카드 결제 기준 💡 언제부터 인기가 시작된 건가요? 성심당의 결제 수가 급증한 시기는 2023년 12월이에요. 전 월 대비 결제 수는 약 30%, 결제액은 무려 50% 넘게 늘어난 건데요. 이 인기의 주역은 바로 ‘딸기시루 케이크’ 였어요. 22년 초부터 2kg이 넘는 가성비 케이크로 딸기시루 케이크가 입소문이 나면서, 크리스마스 전후로 오픈런과 되팔기 현상까지 생겨났죠. 덕분에 성심당의 열기는 더욱 뜨거워졌어요. *2023년 토스뱅크 체크카드 결제 기준
💸 성심당 첫 번째 인기요인, 가성비래요
성심당의 합리적인 가격은 가성비를 넘어 ‘갓성비'라는 별칭을 붙게 했어요. 맛은 기본이고, 성심당만의 특색있는 메뉴와 다양한 신메뉴까지 즐길 거리가 많아 여러 사람이 계속 찾는 거죠. 특히 대전을 방문하는 사람들이 가장 많이 찾는 곳이 바로 ‘성심당'이기도 한데요. 방문하는 고객 1인당 평균 구매 금액은 베이커리 카테고리 전체보다 2배 이상 높아요*. 메뉴 하나하나는 저렴해도 한 번에 많이 구매하는 경향이 있는 덕분이죠. 이 가성비 덕분에 성심당은 꾸준한 인기를 이어가고 있어요. *2024년 토스뱅크 체크카드 결제 기준
🏡 성심당 두 번째 인기 요인, 로컬 감성 이래요
성심당은 대전 이외에 지점을 내지 않는 원칙을 지켜 ‘로컬 감성’을 내세우고 있어요. 대전에서만 경험할 수 있다는 이 특별함이 성심당을 더욱 매력적으로 만들어주고 있죠. 한국관광 데이터랩에 따르면, 2023년 대전 방문객 수가 전년 대비 8.6% 늘어났다고 하는데요. 여러 요인 중 성심당의 인기도 한몫했겠죠?
대전은 성심당을 찾는 연간 1,200만 명의 방문객을 위해 빵을 저온 상태로 보관할 수 있는 상생센터를 만들기도 했어요. 또 온라인 커뮤니티에서는 성심당뿐 아니라 대전의 다양한 빵 맛집들을 추천하며 ‘대전=빵'이라는 명성을 이어가고 있죠.
💳 빵 투어 떠난다면? 토스뱅크 체크카드로 캐시백 받아요!
대전으로 빵 투어를 떠날 계획이 있다면, 토스뱅크 체크카드를 활용해 보세요. 체크카드 혜택 중 ‘어디서나 캐시백’을 선택하면 전국 어디서나 최소 250원 결제부터 0.4% 캐시백 혜택을 받을 수 있어요. 성심당에서 알차게 빵 쇼핑할 때마다 들어오는 토스뱅크 체크카드로 캐시백 혜택, 쏠쏠할 거예요.
성심당은 꾸준한 성장세를 이어가며 대형 프랜차이즈를 압도하고 있어요. 특히 가성비와 로컬 감성 덕분에 젊은 층에 큰 사랑을 받고 있죠. 대전으로 빵 투어를 떠난다면, 토스뱅크 체크카드를 사용해 캐시백 혜택까지 챙겨 보세요!
*이 콘텐츠는 소비자경제, 한국관광 데이터랩의 자료를 참고했어요.
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